第181章 我說的這個人，其實你也認識！

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“肝膏湯……”

老張頭看了看喬菲菲手機裡的照片，大概已經瞭解了。

“嘖嘖嘖……”

看見老張頭撇了撇嘴，面露不屑的表情，喬菲菲忍不住的開口道。

“請問，這道菜我們酒店的廚子做的到底有什麼問題？”

“問題？”

老張頭站起身來，看了看喬菲菲。

說實話，她長得和她媽媽還是有那麼幾分相似了。

一想起喬菲菲的媽媽，老張頭心裡就怪怪的。

但這麼多年過去了，那些遺憾早就已經被他消化的乾乾淨淨。

不過依稀能看到她，老張頭不由得對喬菲菲的態度也稍微好了一點。

“你們難道看不到嗎？”

“這個肝膏乍一看好像沒什麼。”

“但表面上全都是坑坑窪窪的，簡直難看死了！”

“這個就是最大的問題！”

“你們酒店的廚師，一定是用的電蒸箱來做的這道菜。”

“這恰恰就是錯誤的地方！”

“電蒸箱雖然蒸制起來更加的方便快捷，但是因為是全封閉的，水汽根本散不出去。”

“這些散不出去的水汽會在裡面凝結成水滴，水滴滴到肝膏的表面，就會形成這些坑坑窪窪的小孔。”

“現在明白了嗎？”

老張頭一副‘這個你們都不懂的’誇張表情，就連周德宇都感覺到自己被內涵到了。

不過也沒什麼辦法，論廚藝方面的細節，他的確比不上老張頭。

更何況，還是自己不太擅長的川菜呢？

這個什麼肝膏湯，他也只是吃過，但並沒有親手做過。

喬菲菲則是恍然大悟一般。

“原來如此，難怪高老闆一口都沒吃就說這道肝膏湯不及格。”

“嘿，那是當然的。”老張頭一談到菜就好像容光煥發一般來了精神。

“這做菜就講究一個色香味俱全。”

“你這肝膏湯不說味道怎麼樣，首先色相就不過關，客人怎麼有食慾呢？”

“你想想，你老公如果長得跟頭豬一樣，你也不願意多看一眼吧？”

老張頭的比喻有些離譜，但是也不無道理。

喬菲菲稍微想了想，徐洋的確有個小彥祖的外號。

他的帥，自然是沒的說，去當個三線明星絕對沒有任何問題！

“那這樣說，是不是把電蒸箱換成蒸籠，這個問題就可以解決了？”

喬菲菲微微皺眉，隨後提出了自己解決問題的辦法。

這話一出，就連一旁的周德宇都沒忍住。

“哪有這麼簡單。”

“如果連這種低階錯誤都犯了，很明顯韓東野那小子對於這個肝膏湯就不怎麼了解。”

“繼續做下去，也會犯其他的錯誤。”

“你要是真想讓那個什麼高老闆滿意，不如……”

周德宇對著喬菲菲使了使眼色。

那意思再明顯不過了。

眼前不就有一位頂級川菜大師傅？

你還去讓什麼韓東野那小子做？

這現成的大腿不抱？等啥呢！

“張伯伯，要不您老人家幫幫忙？事後，我一定重金酬謝！”

喬菲菲立刻心領神會，朝著張老頭開口道。

“我？我早就退休咯！”

張老頭臉色有些冷淡，對於喬菲菲提到的什麼重金報酬完全不感興趣。

要是說什麼拿個三五十盒水晶糕來答謝的話，那還有點可能。

重金？誰踏馬缺這點錢？！

說實在的，張老頭不太喜歡喬