第36章 悠閒的羅大娘
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“阿孃,這個好好吃,一點兒也不像魚肉!”
顧澤景也咬了一口,毫不誇張地開口。
這個魚糕比那個生蠔餅還要好吃。
比起生蠔餅子,他們更喜歡這個魚糕,香香糯糯的,還有一股淡淡的清香,沒有絲毫腥味,如果不說這是用魚肉做的,他們根本就猜不出來,而且也不會想到。
三小隻手上的魚糕吃得差不多了,白青瑤又給他們每個人拿了一塊,“不要著急,慢慢吃,鍋裡還有。”
魚糕出鍋後,她就給江大娘她們家送去了一盤,江大娘幫她照看著三小隻,人家不收錢,那她做了好吃的,給人家送一些也是應該的。
等到三小隻吃飽,白青瑤已經收拾得差不多了。
“顧家嫂子——”
剛起身,白青瑤就聽見了院子裡的聲音,她站起來走出去,就看到江大虎此刻正站在院子裡,身邊還有一個推車。
看到他,白青瑤有些意外、
“大虎?”
“顧嫂子,我娘說你今天肯定還要用這推車,讓我給你送過來。”
說完,又把身後的盤拿了出來“這是今早上你拿我家裡的那個盤,我也給你帶了過來。”
說起這個,江大虎舔了舔嘴唇,那東西是他這輩子吃過最好吃的東西,軟糯糯的,還帶著一股清香,是他從來沒有吃過的味道。
“好,多謝。”
“吃過早飯了嗎?”
她過去的時候,江大娘的飯還沒有做好呢,現在看江大虎過來,白青瑤嘮家常般地隨口問了句。
“吃過了。”說完,江大虎又嘿嘿地傻笑了兩聲“顧家嫂子,你做的那個什麼糕可真好吃!”
“那個叫魚糕,是我閒著自己琢磨著做的,你要還想吃,鍋裡還有,我去給你拿。”
“不用了,我吃飽了的。”
聽到白青瑤的話,江大虎連忙擺手,他說這個可不是為了要吃的,而是真心實意的感覺那個好吃,所以誇讚兩句。
說話間,白青瑤已經將魚糕拿了過來,拿了三個,剩下的,她準備帶到鎮上,試著賣一下,要是可行,以後早上去的時候,還能當作早飯賣。
當然,今天她不止做了魚糕,還做了不少的生蠔餅,上次沒做多少。
家裡的野菜本就少,要是做生蠔餅,根本不夠。
真要說起來,還是加上韭菜最為鮮美,奈何她來這裡還沒有見過韭菜呢,只能用鮮嫩的小野菜來代替。
還別說,這樣吃起來,也別有一番風味。
江大虎不想接,直接被白青瑤塞了個滿懷“拿著吧,都是我趕海抓到的魚做的,也不值什麼錢。”
比起江家對她的幫助,幾個魚糕還真的沒法兒代替。
“魚?”
江大虎聽到白青瑤的話,陡然一愣,猛地抬頭。
這東西是魚做的?
江用方也算半個漁民,有時候回去打漁,有時候也能逮到不少的魚,但是他娘每次做了魚肉,都有一股濃濃的腥味。
他最不愛吃的就是魚肉了。
但是家裡也沒有那麼富有,就算是魚肉,也不可能天天吃。
現在白青瑤說今早上那非常好吃的糕點是用魚做出來的,他怎麼也不敢相信。
魚糕,他非但沒有嚐出絲毫的腥味,甚至還有一股淡淡的香甜之氣。
“顧嫂子,你說那是用魚肉做的?為什麼我沒有吃出來腥味?”
“對,那些是用魚肉加上雞蛋做出來的,沒有腥味是因為魚肉經過了特殊的處理,加上調味品的味道,蓋過了魚的腥味,只剩下了鮮甜脆嫩的口感。”
江大虎聽得一愣一愣的,什麼特殊處理過,什麼特殊的調
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