第114章 開水白菜？

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第114章 開水白菜？

頓時，

直播間內一片譁然，

【葉子，你認真的？你要不要看看他的認證？！】

【這位可是廚藝界的大拿，當年京城第一御廚的徒孫，不少失傳的國宴菜他都會做，你確定和他比？】

【葉子，我一直敬佩你的勇氣啊！】

【葉子，你別告訴我，你連廚藝都是頂級水準！】

【這麼長時間了，你們還不知道葉子？他敢挑戰，說明他真行！】

【廚藝都會？到底還有什麼是他不會的？】

【期待，等陳師傅拿出國宴菜，我倒要看葉子如何應對！】

【又是一番龍爭虎鬥？還是葉子被完虐，大家拭目以待！】

【……】

很快，

蘇葉和徐來到了陳師傅所在的五星級大酒店，而陳青衫師傅早就在門口等著，見蘇葉到來，忙上前去迎。

“葉子，沒想到你還真來了，有種！”陳師傅點讚道。

這段時間蘇葉都有些習慣剛見面的寒暄了，這麼直反而格外的讓人舒服。

酒店後廚，

陳師傅看著蘇葉道，“葉子，你都擅長做什麼菜？咱就在你擅長做的菜裡挑個幾樣比一比，怎麼樣？”

蘇葉沉默了，陳師傅也好，直播間裡的網友也罷，都覺得蘇葉是在想自己拿手的菜，結果，蘇葉淡淡道，“什麼都擅長！”

陳師傅：？？？

好好好！

這麼狂的是吧！？我都不敢說自己什麼菜都會做，有你的。

徐來：⊙⊙！

葉子，咱收斂點行嗎？真的要這麼狂的嗎？！

直播間內，

【好傢伙，葉子一如既往的狂，不知道為什麼，我好喜歡！】

【葉子你是真敢說啊！陳師傅真明顯的臺階，你居然不下？】

【除了一個6，我實在不知道應該說些什麼了。】

【陳師傅，快，好好給葉子上一課！】

【別是最後葉子給陳師傅上一課吧？！】

【……】

陳師傅回過神來，點頭笑著，“好好好，那咱們就比自己拿手的如何？”

“可以！”蘇葉點點頭。

看著蘇葉自信的模樣，陳師傅一時間都有些無語了，

繼而，陳師傅繼續道，“為了公平起見，我請來了幾位評委，都是廚藝界的大拿，葉子你沒意見吧！”

蘇葉搖搖頭，你丫都請都請來了，我還能說有意見啊！

不一會兒，魔都地面上的大廚師都是趕來，全都是五星級的主廚，

直播間看著前來的幾位大廚，整個評論區都炸了，

【好傢伙，來的幾位在全國都排的上名號啊！】

【一水兒的五星級主廚，這陣仗整的，有點太大了！】

【葉子，咱現在認個慫，其實也還是來得及的。】

【……】

……

一切就緒，

陳師傅徐徐說道，“我就給大家做一道文思豆腐吧！”

此言一出，

直播間內又是一陣沸騰，

【上來就是拿手的國宴菜，得，葉子要出局了！】

【這一道菜最恐怖的就是刀功，淮揚菜裡的刀功菜系！】

【……】

下一刻，

陳師傅動手了，文思豆腐，製作頗為講究，先將豆腐表面的一層老皮削去，再一刀刀的豎著切。這是切片，這片要切得薄如紙張。

切完，把豆腐片順勢用刀斜著一抹，讓其躺著，呈階梯狀，再切成細絲。