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要提高;若是惹得上峰震怒,一氣之下把自己攆回家去再砸了飯碗,到時候可無法子過年了。別的也許稀缺,兩條腿的人還不有的是!我得知道要臉,要臉總比要飯強。於是我強作歡顏準備迎接春節的到來,打算好好地過一過每年雷同的它。
久美子的留學生宿舍也已是空空如也,留學生們不是回家了,就是利用春節假期出去旅遊了,而來自自韓國、越南等地的留學生都早早趕回了家準備過年。這些國家自古以來受中華的影響甚大,至今仍保留著過農曆新年——春節的習俗。這一點日本又是革命徹底,早已不過春節了,效仿起歐美過起了元旦。
我一直覺得日本這個國家很有意思,既把古代中國的很多傳統一直保留至今而且保持完好,有些地方比我們國人都要強,另一面自明治維新以來又積極吸取歐美的優秀經驗和文化為我所用,算是把兩頭都佔盡了,也形成了今日的日本。用老百姓的話講,這日本也太精明瞭,誰強就跟誰學,到任何時候都吃得香,絕對的拿來主義和實用至上。
“這,這麼大……”久美子看著被我放進車後備箱的禮花箱子直咧嘴。
今年春節,父親的情緒甚佳,主要是家裡“添置”了久美子這一口。他責令我第一次買禮花回來放,也想讓久美子近距離地見識一下,嚐個鮮。我大年三十上午還上了半天的班,把手中的一切安排好後,開車來到久美子的宿舍接她,然後一起去禮花爆竹的專營店購置過年用的傢伙什。
一開始,久美子還不敢邁入店內,只是遠遠地躲在外面觀望,在她眼裡,這個到處是紅彤彤一片的店鋪無異於一處“軍火庫”,各種武器裝備齊全,威力各異。後來我強行把她拖了進來,這個膽量怎麼行,這以後還得在中國繼續混呢。
“後面不要緊吧?”繫好安全帶的久美子仍是有些不放心。
除了這一大箱子的禮花,我還買了共計五萬頭的大地紅,堪稱炸起來最響的鞭炮,數量也是居往年之首,今年算是開了“殺戒”。
久美子其實早已在去年經歷了春節期間的爆竹賀歲,但因為是趕了個尾巴,所以那勢力根本不夠。今年我準備從大年三十的晚上就讓她親身感受一下什麼叫作“戰場”,估計到時候肯定會把她鎮住。而且這幾日我看著小區中的各家住戶往家裡倒騰“武器彈藥”的架勢,就判斷出今年的戰役肯定比去年要大許多;其實去年就已經夠瘋狂了,都崩壞了三輛轎車的前窗玻璃。我早就合計好得把我的銀色中華看好了,趕緊找一個爆炸死角給隱藏起來,別大年初一一大早還得往保險公司打電話,那可真夠晦氣的。
餃子,當仁不讓的是餃子。下午兩點多母親就開始和麵,切菜,剁肉,剝蝦仁,調餡子,做起了準備工作,久美子則在一旁打著下手。父親和我開始收拾屋子,貼福字,貼對聯,大家是各盡其責。
久美子現在這餃子已經包得有模有樣了,美中不足就是個頭太小,瞧著像缺營養似的,不像母親捏出來的薄皮大餡那麼氣勢足,一個個肚子滾圓地立在面板上,只待水燒開了就縱情一縱。
水餃是久美子來中國以後才習慣的。日本的餃子基本以煎餃為主,形狀和中國的也略有不同,體型瘦小,而且煎法與中國的煎法還不同,不是用油,而是把餃子平放在平底煎鍋上注入慄粉水然後扣上鍋蓋,待時間一到揭開鍋蓋將餃子再翻過身來,這樣一排的餃子就會連線成片,沾上金燦燦的羽翼,裡面的餃子餡也能蒸熟。久美子一直想做這種日本煎餃給我的父母嚐嚐,但苦於沒有找到合適的廚具所以一直未能成行。
“久美子包得真精巧!真好看!就是分量不足,你得像阿姨這樣,把裡面的餡子塞得滿滿的,這樣煮熟之後吃起來才過癮。”母親邊說邊再一次將動作要領示意給久美子觀摩,試圖把自己的絕學傳於她。這也是
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