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陸小其在記憶裡慢慢搜尋著有可能是清朝中後期才發明的菜式,嘴裡隨之吐出一道道的菜名:“紅燒肘子,回鍋肉,酸菜魚,粉蒸雞,血鴨,醬排骨,糖醋排骨,宮保雞丁,……”陸小其一邊說趙大方一邊用手指勾著記,等陸小其說了好長一串,他才道:“奶奶,我都記著了,那酸菜魚,宮保雞丁。還有,還有……對,還有剁椒魚頭,小人似乎都沒有聽說過。”陸小其一聽,不由大喜,因為趙大方說的三樣當中,酸菜魚和剁椒魚頭這兩樣都不是什麼複雜的菜式,稍微試驗一下調好味就做得出來,嗨,真是太好了,這樣一來“桃花源”就終於有了自己的大菜,總算是沒有太大缺陷了。
當然,陸小其認為日後還要想些更多的菜式,總之是越多越好,多多益善,看來日後她就要多一個新任務了,那就是要憑藉記憶不斷的探索出一些吃過但沒有做過的菜式了。
兩人正說著話,門口突然傳來一個男子的聲音:“小其,大方,你們兩位聊的什麼,說得這般開心?”陸小其回頭一看,見是三少爺,忙有些不好意思地放下剛才因為做菜挽起的袖子,笑道:“三哥,我們在說菜式呢,這一塊我總算可以做得比較周全了,日後就得看三哥的了。”三少爺也不嫌油煙味,一邊進來一邊笑:“啊,聽你這樣說。這裡一定是弄得差不多了,那我x後要多多用心了,我一個堂堂男子自然不能輸給你去。”
三少爺說著也嚐了嚐趙大方剛炒好的菜,嘗完之後又是一陣驚奇:“咦,又出了新菜式了?嗯,好吃,非常之好吃,小其,我對你的菜式是越來越有信心了。”趙大方在一旁笑道:“這是自然的,小人舉得四少奶奶真是個了不得的人物呢,都不知道她是從哪裡學得的這麼多我見都沒有見過的菜?”三少爺也是同樣疑惑:“是呢,小其,你這菜到底從哪裡學的?”陸小其當然只能隨便搪塞了:“其實也是機緣湊巧罷了,這些菜式都是我小時候撿到過一本破舊菜譜上的,可惜後來不小心丟了,要不然把上面的全學會了,那我們‘桃花源’就真正是不用愁了。”三少爺和趙大方也不疑有它,只嘖嘖感嘆道:“想不到世上還有這樣的菜譜,想來寫這本菜譜的人,也是一位奇人了……幸好讓你撿到了,要不然這些菜式失傳了就太可惜了。”
三人說話十分投機,三少爺臨走才想起有件事沒說:“對了,這一說話就差點忘了。小其,大方,十日後就是大好吉日,我想就在這天開業,不知道你們意下如何?”趙大方看著陸小其:“我倒是沒什麼,就看四少奶奶的。”陸小其心裡估算了一下,也點頭了:“十日差不多也足夠了,就這樣定下吧。”
十日後,“桃花源”熱熱鬧鬧地如期開業了,在一片爆竹聲中,舞龍獅的人馬也開始賣力演出。這向來安靜的地段第一次有了這般熱鬧景象,把周圍一些大戶人家的下人丫頭們都吸引了好些過來,他們一邊看一邊議論紛紛,主要是覺得這地段實在太偏,在這裡開酒樓食肆實在是有些稀奇,不知道這家老闆是怎麼想的,日後會不會有生意?
不管日後生意如何,至少今兒個人是不少的——當然都是三少爺發了請柬請來的,來客絡繹不絕,隨著時間的過去,一輛輛的馬車很快就在“桃花源”門前擺滿了一長排,使得圍觀的人群不由更加稀奇,有認得一些來客的人就忍不住叫道:“快看,城東的黃公子,還有衙門的大人,還有……這家店老闆是個什麼來頭?來的可都是些人物呢。”旁邊有一個小廝立刻很有面子地接道:“啊,原來你們不知道啊,這裡是莊家的三少爺開的,我家老爺也接到了請柬呢,怕是過一會子就要過來了。”其他人忙追問道:“什麼?莊家?是城裡最有名的那個莊家麼?難怪的,開在這麼偏的地方還有這麼多人來……”後面一個眼尖的道:“快看,快看,莊家老爺也來了
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