青澀春天提示您:看後求收藏(第131部分,舌尖上的巫師,青澀春天,領域文學),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
三位評委已經開始為自己的生命安全開始擔憂了,剛剛結束了奇怪的料理,現在又來了更加可怕的料理了。
然後,琳開始加入了魚丸開始蒸煮。
過了一會兒,琳又開始加入了蝦仁和蟹肉。
“她這是在做什麼?”菲娜好奇的問道。
“是在做海鮮咖哩湯吧。”梅露猜測道。
“海?”菲娜有些懷疑的出聲。
而琳已經出聲說道:“沒錯,是海。這就是我的湯,紅海咖哩湯。當你們還沉浸在湖的思考之中,我所思考的,已經不是湖而是海了。世界上還有比海洋更寬廣的湖嗎?沒有什麼湖可以勝過海洋。”
“所謂的湖,並不是混沌,而是混合。混合了多種生物的一個整體。”
“所以,我的紅海咖哩湯之中,混合了魚的味道,蟹的味道還有蝦的味道,形成了一個海洋的系統。這正是海洋的風味。”
琳高聲說道。
而伴隨著她的聲音,湯鍋之中開始沸騰而翻滾。
看著湯汁翻騰,琳說道:“我的家鄉來自於南方的某一片紅色之海,那裡是交通的運輸中轉站。我便是在那裡遇到了來自東方的紅咖哩粉,也正是在那裡,我知道了北方國家巫師的存在。經過長久的海路,我終於來到了這裡。我見識了海洋的寬廣,絕不會拘束於一片渺小的湖。”
“紅海,是鹽度最高的海域,而紅海咖哩湯,也一樣是味道最重的湯。所以,為了讓人可以承受這料理。不得不用到這最後的一味。”這樣說著,琳取出了最後的食材。
那是白色的椰子汁。
椰漿。
椰漿一倒入到湯汁之中,紅色的咖哩湯就彷彿分開了一條白色的道路一般為椰漿讓路。
傳說,有一位先知曾經帶著族人長途跋涉尋找著家園,然而,紅海阻擋了他們的去路,於是,先知分開了紅海,帶領著族人建立了新的家園。
這椰漿也一樣起到了分開海洋的作用。
椰漿會降低紅咖哩粉的效用,讓紅咖哩粉變得不再辣的驚人。
看起來,這兩者似乎是對立而衝突的,其實不然。如果沒有死海的阻攔,那些族人們會記住先知的功績嗎?他們會珍惜好不容易建立的家園嗎?
如果沒有紅咖哩粉的極度辣,又怎麼會讓人珍惜椰漿所在之處的一點甜美呢。
先製造地獄,再製造出比地獄稍微好上一點的地方,於是,天堂就誕生了。
為什麼巫師的比試需要不停的對比?因為兩種料理之間往往很難分出勝負。所以才需要在短時間內同時吃到兩種不同的料理。只有對比才能分出高下。
美味,正是透過對比來體現的。
而椰漿的加入,不僅僅是與紅咖哩粉之間的味道對比。還有與原本加入的海鮮之間的對比,之前加入的海鮮全部都是海洋之中的動物。
這樣的海洋終究是太多單調了。
而椰漿的加入,就彷彿在海洋之外,多出了種滿了椰子樹的小小島嶼。
這才是真正的海洋。
第兩百一十四章 豆腐千層湯
紅海咖哩湯很快就被端到了三位評委的面前,三位評委看著通紅的湯汁,目瞪口呆。最終中年評委拿起了勺子說道:“誰讓我們是評委呢?死就死吧。”
說著,中年評委身先士卒的舀起了一勺湯汁,湯汁一入口,中年評委的額頭上就開始冒出了汗珠。
“怎麼樣?”
其他的兩位評委問道,周圍的學生們也很關注的盯著他。
“難以想象,這樣辣的味道竟然有著獨特的風味,辣味的確很辣,但卻保證了海鮮的味道鮮美。不過我的舌頭恐怕已經承受不住了。等等,來嚐嚐這個有椰漿的話
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。