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“整個大陸都為震驚的吧,這可是大事件了。”
“安靜一點。”莫伊老師發話道,周圍立刻安靜了下來。莫伊老師發現自己有著這麼強的威嚴,非常滿意,卻發現周圍安靜的原因是因為艾莉卡揮了揮手示意讓她們安靜。
雖然有點不滿,但莫伊老師覺得這肯定只是巧合,而且這說明艾莉卡十分的尊重自己,自己必然是威壓滿滿。
“所以大妖精老師這次找我們是想要給我們指導嗎?”艾莉卡問道。
“嗯,就是這麼回事啦,你們之後也沒有必要上課了,老師已經幫你們請好假了。從現在起,什麼也不帶的跟上老師。老師的課後特別指導開始了!”莫伊老師興沖沖的喊道。隨後又抓起蕾洛莉說道:“這次你也跟著一起來吧。對了,你們還會有幾個同學。都是已經見過的人了,我想我就不用介紹了吧。”
第一百九十九章 梅拉德反應
海邊的某個大房子中。
“對你們而言,也就是多了一個希亞而已,諾爾和耶格林會被柯麗莎訓練,你們就歸我來訓練。”莫伊老師說道,小小的個子卻顯得很是嚴肅。
“那麼我們的訓練內容是什麼?”艾莉卡問道。
“今天要講的內容是油。”莫伊老師說道。“油的種類很多,以植物油和動物油為主,還有一些奇怪的油。植物油有草系植物的植物油和樹系植物的植物油,而動物油有陸地生物和海洋生物的區別。”
“這個我們都知道,我想老師應該不需要教這個吧。”緹爾不滿的說道。
“那麼就說一些有用的事情吧,油的作用有幾個,你們要記住了。尤其是夏蘿你,你的火候太差了,老師之所以會講這樣的基礎就是為了你。如果你可以更加了解這些知識的話,火候就不會這麼差了。你們之中只有艾莉卡和緹爾是對火候很瞭解的。其他的人火候都差太遠了。”莫伊對著夏蘿說道。
夏蘿卻是辯解道:“可是老師,我們並不是要去參加所有的專案,只需要訓練自己要選擇的專案就可以了吧。比如我準備參加風之戰,那麼就只要練習刀工就可以了。娜美學姐肯定是雲之戰,緹爾學姐是山之戰,希亞學姐是雨之戰,伊織你的話……”
伊織遲疑了一下說道:“我是準備選擇湖之戰,我對湯還蠻熟悉,而且跟你們不衝突。而且湖之戰也是比較容易的一場。”
湖之戰可以說是跟雨之戰和雲之戰差不多一樣被輕視的一場了,因為湯雖然不像點心和飲品那麼被一般料理所排斥。但也竟然被認為是最取巧的料理。
這時娜美忽然說話了:“其實,我準備再參加雨之戰。所以會跟希亞衝突。”
“娜美學姐想要雨之桂冠嗎?”伊織有些疑惑的問道。
娜美點了點頭說道:“其實我更加的喜歡雨之桂冠,只是我雲之戰的成績好一些。其實我的點心雖然不錯,但我覺得我製作的紅茶和咖啡更好。”
“希亞學姐是酒類的飲品更加厲害啊,畢竟可是強力的調酒師。”
莫伊敲了敲說道:“安靜一點,聽老師說,你們如果真的想要有所發展的話還是應該對其他的東西有所瞭解,不要總是隻侷限在自己的一門料理中,那樣會沒有進步的。老師之所以會給你們講這個,是希望你們能夠對料理有更深的理解。油可不僅僅意味著火候而已。實際上,它代表著主流料理的根本。”
“根本?”眾人有些不信。
莫伊說道:“你們知道為什麼點心和飲品不被當成是主流的料理嗎?答案就是油。它們都是沒有油的。油所代表的,就是溫度。主流的料理核心,就是溫度。溫度代表著熱量,而火候就是其中最基本的能力。”
“那要怎麼樣用油來控制溫度呢?”
“炒菜加油的作用有幾
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