第161部分

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戚薇薇反問他：“你今晚想吃什麼？”

今晚打算認真下廚，做頓豐盛的，那就要多買一些菜才行了。

“要吃魚嗎？”

陳正謙看了看周圍，一時也不知道買什麼好，相比買菜，他更擅長吃飯。

好久沒吃魚了，小時候自己挺愛吃魚的，因為稀罕，學校的魚做得不好就不喜歡吃，看到有魚賣，突然就想吃了。

戚薇薇猶豫了下，有些不好意思地說：“我不大會弄。”

因為魚刺比較多，小語吃習慣，自己也沒有那麼多時間給她挑刺，所以很少吃魚，她就不怎麼會弄。

中華美食裡面，魚的烹飪學問大著呢。

陳正謙笑笑說：“沒事，我來做！”

他突然有種親自下廚，為她們母女倆做一頓豐盛的晚餐的想法。

既然他都這麼說了，戚薇薇也不再說什麼，點點頭：“那就買吧！”

除了買了兩條草魚，讓魚攤主幫忙處理好，另外又買了不少雞鴨豬肉類，還有排骨。

排骨一半燉湯，一半紅燒或者豉油清蒸都好。

回到家裡，進了門，戚薇薇幫他把鞋子脫下來，換上專門為他準備的拖鞋。

“爸爸！”小蘿莉看到他，丟下作業本，大喊著跑過來。

陳正謙哈哈笑著蹲下來，一手提著菜籃子，一手將她抱起來。

小蘿莉坐在他強壯的手臂上，伸手抱住他脖子，在他臉上蹭了又蹭，親了又親，戚薇薇都妒忌了，對自己都沒這麼親熱。

“我來吧！”

戚薇薇把菜拎到廚房，陳正謙把小蘿莉放到沙發上，安撫好她，答應晚上好好陪她做作業看電視才得到她的鬆手。

進了廚房，戚薇薇正在把食材分類清洗，看到陳正謙進來，就想攆他出去：“出去出去，哪有男人下廚房的道理？”

陳正謙啞然失笑，這都什麼年代了，哪裡還有君子遠庖廚一說，人家新東方的廣告都說了，遇到新東方的廚師就嫁了吧，自己下廚不是很正常的麼！

“放心吧，都交給我，今晚我下廚，保證不會做得比你差就是了！”陳正謙對自己的手藝還是很有信心的。

廚藝，講究的是對火候的掌控，還有對調味的把握，憑藉自己敏銳的六識，做到這幾點不難的。雖然說不一定有那些大廚做得好，但是應付家常菜還是沒問題的。

“爸爸要做飯嗎？好耶！”小蘿莉不知道什麼時候也出現在廚房門口，聽到陳正謙說話，頓時高興得大喊。

戚薇薇連忙把她趕出去寫作業，省得她在這搗亂。

“小語等著哈，先看會兒電視，很快就能吃飯了！”陳正謙笑著說，看著戚薇薇：“要不你去陪陪小語？”

戚薇薇臉紅：“我得看著你，免得把鍋炸了。”

陳正謙笑笑，好爛的藉口，自己就算再笨，也不至於把鍋都炸了吧，自己又不是沒做過飯。

他對戚薇薇說：“那你幫我把菜洗一下吧，不用切，待會我來弄！”

“哦~”戚薇薇趁他不注意，翻了個白眼，有些不情願。

自己明明是主廚來著，怎麼突然成了打下手的了。

不過嘛，倒要看看他能做出什麼樣的味道來，不好吃就罰他自己吃光好了！（未完待續。。）

第三百二十九章　要抱抱才能起來

大中華的烹飪美食文化，更像是一門藝術。

也許在某些人看來，這些烹飪方式，既不科學又不健康，然而傳承了幾千年的飲食文化告訴我們，這樣做起來會更好吃。

於是，我們的祖先們就將這些烹飪技巧，傳承到了今天。

好不好吃，其實是一個很主觀的問題。