第12部分

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簡單的準備了幾個冷盤，和一大盆老母雞燉野山菇，再加上自釀的沽酒。

酒酣飯飽之際，老村長壓了壓手說道：“今晚將大家叫來，是為了看護苞谷，野豬禍害的厲害。苞谷黃之前的這十幾天，每天傍晚分一組人去地裡巡邏，野豬隻是在傍晚出來害人，所以只要受到十點就行了。”

剛話落，王老六的大嗓門傳來“老哥，別的話你也就別多說了，直接安排人手吧，我想在座的各位都不是囊種。”

老村長見下面紛紛附和，便直接分配了人手。張太平不出意外成為一個五人小隊的隊長，雖然年輕，但沒人反對，因為那天的強悍表現早已在村裡流傳開來。

出門時，張太平回頭看了一眼坐在角落裡吸菸的王貴，總感到這個人不簡單。

回到家裡，又喝了碗玉米粥。在河裡洗了個澡，坐在桂樹下面給丫丫講了幾個故事，直到她在懷裡睡著。

第二天，剛開啟中院的門，一股淡淡的甜香襲來。張太平一愣，抬起頭，好幾年不開花的桂樹上開滿了串串繁密的淡白色小花。

跳起來巧摘一串桂花，放在鼻子下嗅了嗅，四片黃白色的花瓣擋不住四溢的芳香。

桂花可是個稀奇珍貴的好東西。美觀芳香不說，還可以作為香料或者飲料、食材。

桂花的花香濃郁不會輕易消散，香氣高雅卓爾，不會刺激人的鼻子，有清香提神功效，能消除空氣中的多種異味，並且便於儲存和應用，只需烘乾壓軋在瓶子或包裝裡用白糖潰起來，就可長期儲存，所以廣而被人們應用為香料。桂花還能製作為桂花茶，其製作方法簡單，只需將新鮮採摘的花瓣放到滾水裡澇一邊，然後晾曬烘乾。喝桂花茶時，茶葉賞心悅目，茶水香氣四溢，喝一口含在嘴裡，濃郁的甜香直衝腦門，使人心曠神怡。桂花酒也曾聞名於世，只是現在大部分秘方失傳，會釀造的人很少罷了。桂花還是一種食材，熬湯、煮粥都可，最為出名的便是桂花糕，和桂花元宵。

桂花也可入藥，有散寒破結、化痰生津的功效。與綠背桂花馬桂花山桂花桂花露桂花子搭配成配方，主要散寒破結，化痰止咳多用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。

桂樹種類繁多，常見的有丹桂、金桂、銀桂和四季桂。銀桂花朵顏色較白，稍帶微黃，葉片比其他桂樹較薄，花香與金桂差不多不是很濃郁。銀桂開花與秋季，花色以白色為主，呈純白，乳白和黃白色，極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂又分為玉玲瓏，柳葉銀桂，長葉早銀桂，籽銀桂，白潔，早銀桂，晚銀桂和九龍桂等等。

從花形和樹身樹葉來看，家裡的這顆為銀桂中的九龍桂。九龍桂生長快、成型早，這與它分枝力較強、新梢生長量較大密切有關。它較耐水溼，抗旱能力也較強，唯抗病性較差，容易落葉。九龍桂幼樹每年有抽發三次新梢，即春梢、夏梢和秋梢。每次新梢出發時均為紫紅色，可維持10天到半個月，在這幾個時段內能起色葉樹種的作用。九龍桂始花期較晚，一般8年生以後才能見花，花冠銀白、花梗細長，有如串串白色銀鈴懸掛枝頭，十分可愛。

九龍桂樹身上的最大亮點是枝條自然扭曲生長。據2004年定點觀察，早春梢及晚秋梢都是平直生長的，沒有彎曲生長的現象；而晚春梢、夏梢和早秋梢則必定自然彎曲生長而構成“龍”的造型。這可能是晚春梢、夏梢和早秋梢這三類嫩梢，在30℃左右的陽光直射下，一度軟蔫下垂，待溫度下降，再因極性關係恢復向上生長，終而形成扭曲造型的枝條。

龍是中華民族的象徵，縱觀我國5000年的文明史，無論是流傳下來的文學、繪畫和雕塑作品，還是群眾間的民俗習節，龍的形象比比皆是。九龍桂枝條造型奇特，其圓弧狀的扭曲枝條純粹是自然形成，沒有絲毫人為加工，這是它栽培觀賞上一