第701部分

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十足，連聲道：“這烤魚還真是鮮美呀。”

你丫不懂就別裝懂呀！真是愛賣弄。李奇訕訕道：“皇上，其實這魚不是這麼吃的。”

這吃魚難道還有幾種方法？宋徽宗聽得好奇，問道：“那你說該如何吃？”

其餘人也停下了筷子，紛紛好奇的望向李奇。

李奇手往烤魚上一指，道：“這魚最美味的部位，莫過於外面這焦黃的一層，這一層也是這種烤法的價值所在。所以，一般得先把這最外面的一層吃了，皇上方才吃的是這魚中間的那一層肉，這肉十分嫩滑，可是，若光吃的話，不能吃盡其味，我稱這種現象為‘烤魚的遺憾’，也就是說這一條鯉魚奉獻了寶貴的性命，卻沒有讓人嚐盡其鮮美。”

宋徽宗哈哈一笑，道：“‘烤魚的遺憾’，有趣，真是有趣。”

蔡京聽得口水都快流出來了，忙問道：“那這烤魚該怎麼個吃法。”

李奇笑道：“太師勿要著急，先將這最外面的一層吃了，而後我再教你們如何品嚐這中間的部分。”

這吃魚還得分兩步驟完成，還真是有些匪夷所思。

李奇拿著小刀開始將從內外分開來，將最精華的焦黃層分給宋徽宗等人。與此同時，這店的一些酒保也紛紛告訴客人們，這魚得悠著點吃，先吃外面，裡面的那一層白白的，帶有脂肪的肉得先留著。

既然李奇都這麼說了，宋徽宗等人只有照做了。他夾起碟中拿焦黃的部分，相對來說，他還是喜歡烤鴨那成色，可是這一放入嘴中，他的想法立刻發生了天翻地覆的改變，又香又脆，香酥可口，連連點頭道：“你說的不錯，這外面一層比我方才吃到的那嫩肉還要好吃多了。”

李邦彥也極是喜愛道：“外脆內嫩，比之烤鴨，不遑多讓呀！”

在坐的各位對這烤魚也是贊聲連連。

就在這時候，但見四五個少女走了進來，她們手中還各端著一沓厚厚的大餅。

眾人看得不禁面露驚訝之色。

這大餅不同於一般的大餅，中間跟吹起的一樣，就像是一個跑了氣半扁的皮球。

宋徽宗瞧這大餅形狀怪異，好奇道：“李奇，這大餅又有什麼講究？”

李奇笑道：“這大餅原本也是一道非常具有特色的美味，但是現在就是專門為這魚準備的。”

大餅？魚？

這兩者好像八竿子都打不到一塊去呀！

眾人是你望我，我望你，不明所以。

這大餅一上桌，桌邊人都感受到一股熱氣撲面迎來，顯然是剛出爐的，但是他們更多是對這餅的形狀感興趣。

李奇拿起一把小刀，將餅切開來，一切乾坤盡在其中啊！

這餅看著像似一張。其實還是有兩層的，由於是剛剛出爐的，所以看上去才會像洩了氣的皮球。

顯然這就是正宗的阿拉伯大餅。

這餅最有趣的地方，還就在這兩層之間，因為很多阿拉伯人都喜歡往裡面塞一些醃製的黃瓜或者其它食物進去，這也是為什麼阿拉伯大餅要做成的兩層的原因。

切開後，李奇先是取來一些烤魚汁，塗抹在大餅內夾層中，放了一些醃菜進去，而後用小刀從烤魚的中間切下一片脂肪肉放入其中。包好，最後給你宋徽宗送上，笑道：“皇上，這樣吃的話，不管是烤魚，還是大餅，它們的味道才能得以盡情發揮。”

用大餅包著魚肉吃，這太給人驚喜了。

宋徽宗二話不說，趕緊接了過來。先是試了試下熱度，輕輕吹了兩下，就是一大口咬下去，光就這聲音。那都是十分誘人呀！

這大餅雖是烘烤出來的，但是裡外都非常之鬆軟，吃進嘴裡，非常的香軟。比一般的麵包都要好吃多了，但這還僅僅是一