第556部分

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趙長斌說道：“看來許總你的茶知識學的還不錯嘛，上次就聽你聊了一些老班章普洱茶的典故，今天要不然你再聊聊龍井，也讓我們聽了長長見識嘛。”

許彬道：“龍井是咱們國家名茶之首，它的歷史典故可就多了去了！我也只是瞭解一些皮毛而已，再說了，陳書記既然喝龍井，肯定也對龍井有不少了解，我還是不要班門弄斧了。”

經過上次跟許彬的接觸之後，陳慶東對許彬已經不少了解，知道許彬這個人性格高傲，挺喜歡顯擺自己的知識，而且在談正題之前喜歡拐彎抹角的先談一些無關緊要的閒篇，然後突然就切入正題。

陳慶東為了取悅一下許彬，便微微一笑，說道：“許總，說來慚愧，我雖然今天給你們招待的是龍井茶，但是對於龍井的歷史典故，我卻一無所知，只是知道這種茶很有名而已。今天湊著這個機會，要不然許總就給我們聊一聊，也讓我們長長見識？”

趙長斌也勸道：“是啊，許總，你就別藏著掖著的了，隨便給我們聊一聊嘛！”

許彬本來也想顯擺幾句，更是經不住勸，便順水推舟的說道：“行，那我先喝口茶，潤潤嗓子，然後給你們閒聊幾句。”

一邊說話，許彬就一邊端起了茶杯，輕輕啜了一口，讚歎道：“確實不錯，果然是明前龍井！要不然，我就從‘明前龍井’這個點上簡單說幾句？”

陳慶東他們都轟然叫好。

許彬便放下茶杯說道：“明前龍井，顧名思義就是清明節前採摘下來的茶葉炒制的，現在距離清明節還有半個多月的時間呢，所以陳書記你這個茶葉雖說是明前龍井，但卻應該不是新茶，因為今年的龍井茶還沒有下來的，而且從茶湯的顏色來看，有些黃褐不清，所以這肯定是去年的陳茶，在味道上比新茶還是差了一些。”

陳慶東聽得很認真的樣子，等許彬的話音一落，便說道：“許總說的太對了！這盒茶葉其實是今年過年的時候，一個朋友送給我的，肯定是去年的陳茶了。”

趙長斌也讚歎道：“喲呵，沒看出來啊許總，你還真是這方面的行家啊！”

許彬顯然很得意，卻故意擺擺手說道：“行家肯定是不敢當，只是略知一二罷了！”

然後又接著說道：“龍井茶向來有‘明前龍井’和‘雨前龍井’的說道，趙總，我來考考你，你可知道‘雨前龍井’是什麼意思？”

趙長斌不知道是真不知道還是為了插科打諢，張口就來：“‘雨前龍井’，難道是指下雨前的龍井？”

許彬馬上笑了起來：“趙總，你說的倒也不算錯，不過這個‘雨前’，可不是指下雨前，而是指二十四節氣裡面的‘穀雨’前。”

“穀雨前？你的意思也就是說，清明節之前採製的龍井就叫‘明前龍井’，穀雨前之前採製的龍井就叫‘雨前龍井’，這也很簡單嘛！”

“確實是很簡單。”

趙長斌又一副非常好學的樣子問道：“那明前龍井和雨前龍井哪個好？”

趙長斌道：“在龍井茶裡面有這麼個說法，叫做‘雨前是上品，明前是珍品’，極品的明前龍井茶沖泡時，可以看到芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，俗稱‘一旗一槍’，而雨前的龍井，在茶湯的色澤和味道上都會差了一點。當然了，這都是那些品茶大師的說法，叫我來說，我是區分不出來這裡面有什麼區別。”

“為什麼明前龍井比雨前龍井要好？難道是因為明前龍井採摘的早，茶葉更嫩？”

“這個據說是溫度對龍井茶的影響非常大，在龍井茶樹葉裡面，好像含有一種什麼影響茶葉品質的物質，具體叫什麼名字，我想不起來了，據說這種物質會隨著溫度的升高而逐漸增多，所以茶葉採摘的越晚，裡面含有的這種物質就越多，當然品質就越差一點