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十二個人都吃了四塊烤肉,他們臉上表情之豐富,絲毫不下於烈廚神,只不過喜怒表現的順序並不一樣而已。
念冰開口了,他的聲音很平和,但卻傳入奧蘭皇家廣場上每一個人的耳中,&ldo;我所探詢到的廚藝顛峰其實可以用兩個字來概括,那就是情緒。每一名廚師,在用不同的情緒製作菜餚的時候,做出的菜餚在味道上都會有變化,心情好的時候,或許他們會做出美食,而心情不好的時候,食物的味道就會大幅度的降低。一名普通的廚師如果想提升自己的廚藝,那麼,控制情緒就非常重要,只要學會專注,那麼,他們的廚藝就會提升到另一個境界。專注,正是情緒的一種。但卻並不是真正的找到了廚藝的奧秘。每一種情緒,都可以由製作食物的廚師施加在自己的烹調之中,如果能充分體現出每一種情緒的奧妙,那麼,即使是負面情緒,依舊能做出美食,以情緒來感染,去感知所有材料所擁有的情緒,並在自己的控制下使情緒在廚藝中變得完美,這就是廚藝真正的顛峰。陰陽調和太極手,雖然可以使美味擁有無數味道,變得渾圓如一,但是,卻不可能包括情緒。我今天烤的四塊肉,從表面看,烹飪的方法是完全一樣的,但是,在烤著四塊肉的時候,我卻分別在不同的情緒下完成,裡脊感染了我的情緒,烤肉的火焰同時也感染了我的情緒,我的情緒就是它們最好的調料。因此,這四塊肉分別具有了喜、怒、哀、樂四種不同的情緒味道。我感染了食物,而食物又感染了吃它的人,這對我來說,就已經足夠了。&rdo;
念冰的一席話使平民們懵懂,但卻使所有的廚師全陷入了沉思之中。
小天似乎是最快醒悟過來的一個,走到念冰面前,他的臉上露出了燦爛的笑容,&ldo;我輸了。原來,你竟然真的找到了什麼才是廚藝的顛峰。情緒,好一個情緒。&rdo;
念冰微笑道:&ldo;或許,這也並不是真正的顛峰,但是,如果一名廚師能夠把握好自己情緒的結合,那麼,廚藝就將提升到另一個境界。情緒,就是這個新境界的代表。我今天所做的烤肉,在味道上未必能與你的面相比,但是,我要傳達的是一個新的理念,我想,這對你來說應該有一定的幫助。&rdo;
小天點了點頭,道:&ldo;念冰,謝謝你,你讓我明白了很多東西。創造陰陽調和太極手的祖師,是以做饅頭為生的,他將陰陽調和太極手做出了最香甜的饅頭,在秘本中記載,當他的愛人離他而去時,他做出的饅頭卻出現了苦澀的味道,從那時開始,他的廚藝生涯就結束了。現在我終於明白這是為什麼,就是因為,他不能控制好自己的情緒與廚藝相合。你的話,已經將我帶入了一個新的領域。廚神之名,非你莫屬。&rdo;
念冰的目光看向查極,查極也正在看著他,師徒二人相視一笑,一切盡在不言中。
……
尾聲
十年後。
冰月帝國,桃花林。
兩個矮小的身影悄悄的從一片木枝所造的籬笆縫隙中鑽了出來,那是兩個孩子,一男一女。兩人身高差不多,都是八九歲的年紀,男孩兒雖然年紀不大,但相貌英俊,一頭藍色的短髮看上去非常精神,眉宇間流露出一絲憨厚。
女孩兒極美,藍色的長髮顏色比男孩要暗了一些,最引人注目的,是她那一雙古怪精靈的大眼睛,東看看、西看看,似乎其中藏滿了智慧。
&ldo;靈極,我們小心一點,你爸爸和媽媽們太厲害,我們可千萬不要被他們發現了,否則,我們這次外出冒險就泡湯了。&rdo;女孩兒低聲在男孩兒耳邊呢喃道。
男孩兒鼻間聞著一股淡淡的香氣,小臉不禁有些發紅,&ldo;潔冰,我們真的要走麼?爸爸、媽媽他們會擔心的
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