第五十二章 臭菇？松茸？

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就在這種歡聲笑語中，啞巴爺爺領著大夥，來到一片雜樹林，手裡比劃幾下，意思是說：這裡的山貨最多。

其實不用他說，大夥也都發現了一片片的蘑菇，那傢伙，就跟有人特意種的似的。

於是都紛紛放下大揹簍，拎著土籃子，開始撿蘑菇。

沒錯，就是撿。

蘑菇遍地都是，可不就是撿嘛，還得挑選品種好而且品質也好的，那些剛冒出來的，或者是已經耍圈生蛆的，根本就懶得動手。

雖然這些天，斷斷續續地總是下雨，但是林子裡面，都是厚厚一層腐殖質，全是由一年年的枯枝落葉組成，極為滲水。

腳踩上去，一點也不溼滑，反倒是感覺軟綿綿的，就像踩在海綿上似的。

這片林子是天然生長的雜樹林，樹木種類繁多，松樹就有落葉松，樟子松，大紅松等等。

還有其它落葉樹，柞樹、水曲柳、黃玻璃樹、白樺黑樺，榆樹楊樹等等，幾十個品種。

正因為如此，蘑菇的種類也非常豐富，因為許多的菌類，生長的環境也都各不不同，跟樹種有著很大的關係。

比如說，大夥現在採集的紅松傘，就只在樟子松的林地裡生長，落葉松裡面就不會有。

這種紅松傘，是一種珍貴的天然松樹蘑，營養價值很高，一直到後來，依舊不能人工養殖，所以是百分百純天然。

劉青山也是以後才知道，因為這種蘑菇形狀像一個鉚釘，用水焯過之後，呈現紫紅色，所以有個霸氣的學名，叫做“血紅鉚釘蘑”。

吃起來口感肉肉的，香氣也足，所以千萬不要被這個名字給嚇到。

劉青山蹲在地上，慢悠悠地轉一圈，挑著那些壯實的紅松傘，撿到籃子裡，轉一圈，基本上就能採十幾個，甚至二十幾個。

然後再挪幾步，繼續蹲著轉圈採集，身邊不遠處，傳來大夥的閒聊聲。

“這蘑菇頭，長得還真大，你們瞧瞧，這模樣像個啥？”

聽聲音，好像是張杆子的。

沒開傘的紅松傘，形狀像啥，那自然是不言而喻。

周圍頓時響起一陣嘿嘿的笑聲，都是男人，當然懂的。

隨後，就響起了老闆叔的聲音：“杆子，你褲襠裡那玩意，估計就跟這個一般大。”

劉青山抬眼望望，只見老闆叔手裡捏著一個小小的紅松傘，跟剛結的黃瓜扭差不多大。

這種成年人的話題，他一個半大小子，當然不好摻和，還是乖乖聽那些老司機開車吧。

果然，張杆子也不是好惹的：“哎呀，老闆子，你也不嫌磕磣，大白天的，把自己那玩意掏出來顯擺啥呀！”

在人們的鬨笑聲中，張杆子更來勁了：“難怪你家是一窩閨女，俺今天才知道，是你那玩意不夠長啊。”

劉青山都忍不住想樂，要說蘑菇這種菌類，長相還真夠叫人浮想聯翩的。

難怪島國那邊的人，都喜歡食用呢，在他們的觀念中，蘑菇這東西，就深得“形補”的精髓。

不知道，楊老師能不能幫著聯絡上那邊？

正琢磨著呢，手指忽然碰到一根粗壯的大蘑菇頭，劉青山不由得眼前一亮，嘴裡下意識地驚呼一聲：

“松茸！”

眼前是個呈現出紅褐色的蘑菇頭，還沒有開傘，下面露出一截粗壯的傘柄，呈現出一種乳白色，傘柄表面，還長著鱗片。

這個鱗片，也是松茸的主要特徵，所以當地人都把松茸稱作“剝皮菌”。

他這一聲吆喝，也把附近的幾個人給吸引過來，連啞巴爺爺都過來了。

看到劉青山小心翼翼地在扒著松茸周圍的枯枝敗葉，露出來的傘柄也越來越長，都將近一紮長了。