第450部分

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看到黃宇通來了，頓時熱

前招呼道。

“小三兒你給準備一下，待會還有兩個人過來，洪少他們，你也認識，待會來了就直接帶他們上樓！”整個牛肉館沒有大廳，只有21１個包廂，此時時間還早，估計包廂都還沒坐滿，這才有黃宇通地位置。

小三聽到黃宇通的吩咐後，大叫了一聲“好嘞，有客到！天字房上客咯！”隨著小三的話音落下，樓裡馬上走出來兩位小二打扮的服務生，熱情地招呼著黃宇通他們上了二樓，走進了天字包房，一路過來，楊靖他們看到這裡不僅有天字包房，還有人字和地字，同古代旅店一樣，很是古樸。

兩名小二也很有意思，一位拿著長嘴茶壺提著一個小銅桶跟在後面，一位拿著白帕子帶頭在前面開路，大開門後，帶頭的那名小二麻利的把那張大圓桌使勁的擦拭了幾下，本來就乾淨的桌子被白帕子這麼一擦，顯得更亮騰了。

小二把白帕子對著黃宇通他們示意了一下，眾人看到白帕子上面依舊白晢，知道這桌子很是乾淨，這才紛紛落座，跟在後面的那個拿茶壺地小二此時也上前來，從銅桶中拿出六個碗來，開始給在座的幾位倒茶。

“清燜牛骨湯，小炒牛肉，爆炒牛蹄筋，涼拌牛百葉，一個大雜燴，酸菜炒牛肚，煎烤牛排，先上這些，另外來幾個小菜，一瓶五糧液！”黃宇通選單都沒看，直接開口說選單，雖然這些名字都很實在，不像那些大酒店裡面的花哨，但是卻依舊吸引眾多富豪權貴前來。

菜餚的名字好不好聽，優雅不優雅還在其次，主要是煮的好，炒得好，沒有口感，再好聽地菜名，人家也不待見，這留傳上百年的牛肉館，一直開到現在，可想而之師傅的手藝絕對有幾把刷子。

“不知道幾位要大份還是小份？大雜燴是直接吃還是乾鍋？”小二也沒用筆來記，直接開口問道。

“大份，快點上菜就行了！”黃宇通笑著這麼一說後，兩位小二笑著退出了天字房，看著這古樸地菜館，王小珊頗有興趣的問道：“這地方還仿古了，不過服務比起燕京城中地一些酒店來都不差。”

“這地方是仿照以前的旅館涉及地，但是又去掉了大堂的設計，下面只佈置了幾個休息的座位，只怕是給來這裡的客人等位置用的，這店鋪是新修的，能夠把新修的菜館做的這麼有古風，看來這家老闆一定有著祖傳的老手藝！”馮豔是武林世家出身，當然知道以前飯店是什麼樣子的，不過這年頭想要仿古，沒點文化底蘊，還真做的不像。

“那是，這黃師傅的太爺可是御廚，當年他爺爺也在大會堂呆過，專門做牛肉，不少外國來的貴客都喜歡他做的牛肉，後來招待外賓習慣用西餐了，黃老的年紀也大了，這才讓黃老的孫子在這裡開了一家店，也算是能夠讓當年喜歡吃黃老手藝的老同志解解饞。

你們可別小看了這家店，一般來這裡的人都是老幹部的秘書，這裡的牛肉可都是上好的牛肉，正宗的老黃牛，每一道工序都經過黃師傅的親自操刀，可以說味道絕對一流！”黃宇通常年混跡燕京城，自然知道這些事情，正說著的時候，洪政斌和林果方在小二的帶領下走了進來。

“小半個月沒來這裡吃牛肉了，想想黃師傅的牛骨湯，還真有些忍不住啊！”洪政斌笑著坐下來後，對著楊靖問了聲好後，這才對黃宇通說道。

“菜來咯！”小二在門口高叫一聲，然後開啟房門，把一道爆炒牛蹄筋給端了上來，六副碗筷隨即也被拿了過來，看著用大碗裝著的牛蹄筋，黃宇通笑著大叫讓大家動筷子，這菜就這樣，涼了就沒那個味了。

楊靖和兩女夾起一塊嘗看一口，果然味道和其他地方的不一樣，這牛蹄筋不知道用什麼作料燉過，然後再炒，不僅保留了它的口感，而且還有一股清香，渾然沒有一般牛蹄筋的腥味