第193部分

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子蘿需要賬房的話，她只需要從綵衣閣這邊調一個優秀的賬房過來就可以了，反正綵衣閣現在並不缺賬房！

除了這些後，子蘿她們現在要做的就只有夥計要招了！

申亦凡聽了子蘿對酒樓夥計的要求後便讓子蘿改天到他在縣城的別院去，到時候他會按照子蘿對夥計的要求準備好一些夥計給她再次挑選。

有人準備好這些事，子蘿當然也是樂意的，便也應了下來！

而申亦凡做事也是極靠譜的，子蘿接到申亦凡的通知外來到申亦凡的別院，果然申亦凡已經準備了好幾十個小夥計讓子蘿挑選。

這些夥計都是申亦凡親自挑選過的，所以子蘿看到這些夥計後都很滿意，對申亦凡挑人的眼光也很是佩服。於是，子蘿便把這些夥計都留了下來，反正她們的酒樓需要的夥計還是很多的。

挑選好夥計後，子蘿就開始著手按照她知道的一些現在酒樓服務員的標準，再加上她的一些看法開始著手培訓這些夥計了！

光靠子蘿自己一個人是沒有辦法一一地培訓好這五十多個夥計的，於是子蘿便找申亦凡要了個大院子，接著把這些人都集中在一個大院子裡培訓！

一一地給他們講了些酒樓服務員需要的禮儀後，子蘿便從中挑出了五個表現得最好，看起來為人還算本分的夥計來。

接著子蘿便專門教導這五人，讓其他的人先練習之前的東西。

因為教的人少了，所以子蘿教導這五人倒是比教一群人輕鬆多了，而這五人也是領悟力最好的，所以子蘿只用了不到十天就把他們給教得差不多了！

跟著，子蘿便讓這五人去培訓那剩下的五十名夥計，剛好是每人負責十個人！

當然，子蘿也不會到了這裡就撒手不管了，因為她對這些夥計的要求可高得很呢，這開酒樓的，這夥計的服務態度可是很重要的呢，這不過關怎麼行！

更何況子蘿想把她們酒樓的服務往最好的做，讓她們酒樓的服務成為酒樓行業的一道風景，也讓其成為她們酒樓的一個特色！

所以，接下來子蘿她依然不敢放鬆，還是會天天過來視察這些夥計的學習情況。

此外，子蘿還設下了三天一次的考試，考試以各隊為單位，表現優秀的隊伍不僅是教導這隊伍的隊長有獎勵，而且每個成員也會有獎勵。

因為子蘿只獎勵表現優秀的前面三個隊伍，而且第一，第二，第三名的獎勵也不一樣，當然是名次越前面獎勵就越豐富。

於是，為了能拿到獎勵，各個人都像打了雞血一樣，不僅是成員們很認真學習，隊長也教得盡心盡力！

如此這般，子蘿接下來的培訓壓力終於大大的減少了。

她現在只需要偶爾去看看各個隊長的教課情況，看到有什麼做得不對的就去糾正，接著就還有主持三天一次的考試，她就不需要做其它的了！

這不，現在除了主持考試的日子，她現在來這就只需要偶爾去看看各個培訓現場，其它的就算是無事可做了！

而申亦凡這段時間也一直都像是很有空的樣子，反正是子蘿來他這別院培訓夥計的日子他都留在別院裡！

於是，閒下來的子蘿便在申亦凡的邀請下不時的和他一起聊聊生意上的事情，還有她們合作的酒樓的規劃。這剛好兩人都有空，子蘿覺得這還真的是好時機和申亦凡詳細地討論酒樓開業的問題。

然而，這商量酒樓的事情需要的時間也很有限，沒幾天她們就商量好了！

接下來的日子，子蘿除了不時地和申亦凡商量補充她們對酒樓的一些新想法，接著就是和申亦凡下下棋，或者是和申亦凡到這別院到處去走走。反正怎麼消磨日子怎麼來！

子蘿都忍不住戲言，果然找對方法去管理，