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到了18世紀初,一種稱作諾福克輪作的四田輪作在英國境內迅速的推廣開來,逐步替代了原先的三田或兩田輪作。在諾福克輪作制下,田地第一年種小麥,第二年種塊根作物,主要是蕪菁,第三年種大麥、燕麥等,大麥等作物收穫後秋季種植三葉草或其他豆科牧草,以便在第五年再種小麥前,地力得以恢復。

這種制度對於保證耕地肥力、提高糧食產量具有重要的意義。

陳漢內閣為什麼會這般堅定果決的推行諾福克輪作制?那是因為這種制度在英國已經給出了完美的答案。諾福克輪作制的推廣給英國農業帶來深遠的影響。首先,它大大提高了英國農作物產量。以英國的小麥為例,到1735年前後,每英畝產量提高到20蒲式耳。

這1蒲式耳約等於45斤【600g】,1英畝有比六華畝稍微的大上一點點,也就是說英國人的農業水準,一華畝也就150斤。這個資料還真的有些難堪。

可是就這麼一個有點寒酸的資料,比之英國人舊式的莊園制下的單位小麥產量都足足提高了一倍呢。在17世紀60年代以後的 100 多年間,英國小麥不僅可以自給,而且出口量逐漸增加,從18世紀初的每年約6000噸,增加到七年戰爭士氣的每年超過5萬噸。

其次,這種輪種模式還促進了種植業和畜牧業的有機結合。蕪菁和三葉草等作物的種植,使牲畜有了比較可靠的冬季飼料來源,為牲畜過冬創造了有利條件,從而可以避免以前那種在秋季大量宰殺牲畜的做法。種植業與畜牧業的有機結合,同時促進兩者的發展,形成“更多的牛,更多的肥料;更多的肥料,更大的收成;更大的收成,更多的牛”的良性迴圈。

種植業與畜牧業的有機結合,促使農業結構發生變化,即從種植業為主轉變為種植業和畜牧業並重。歷史上英國第一次工業革命以後,工業迅速發展,城市人口大大增加,對農產品的需求不斷增長,則更進一步推動農業技術的改進。

陳鳴需要學習的自然不是英國人那超低的畝產量,他只是要學英國人的這種耕種方式。

在歐洲那種相對粗糙的農業生產方式下,這種輪種制度都能讓之的糧食產量大大提高,那麼沒道理換到中國更加精細精心的農業生產方式了,就不管用了。

這種方式的優點是讓村民們在保證糧食收穫的同時,可以飼養為數不少的牲畜,以儘量獲取更多的經濟收入,畢竟牛羊可比小麥之類的糧食作物更賣得上價。中國本土的官府在徵農稅的時候,如今已經是以收取現金為主,基本上不再收取實物稅收了。這對農民是有益的。

而且就像英國人流傳的那句話一樣,在這個農業肥料基本上靠積肥的年代,餵養更多的牲畜也可以讓要他們獲得更多地肥料,使得明年種植穀物時土壤變得更加肥沃。對於較為貧瘠的土地,這種輪作制度的優越性比肥沃的土地還要高,農作物的產量提高比率也會更高一些。而且,平日裡收穫的農作物秸稈和牧草之類的,比如上文提到的蕪菁、三葉草和國內已經大面積種植的苜蓿,這些東西都可作為牲畜的飼料,配合上青貯技術,在冬季的時候也不至於出現草料短缺的狀況了,更不至於用寶貴的糧食來餵養牲畜,以免牲畜們在冬季時節掉膘太多。

雖然戰爭已經快要開始了。

鄭彥的耳朵還是很靈敏的,更不要說他爹鄭之倫了。朝廷準備在美洲跟西班牙人再打一場,這訊息在陳漢高層早就是公開的秘密了。

但他不覺得西班牙人有大規模反攻的可能性,

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